Cũng như nhiều quốc gia khác, Tây Ban Nha là một đất nước mà người dân ở đây rất yêu thích cà phê. Thói quen của nhiều người Tây Ban Nha đó là mỗi bữa ăn sáng đều uống kèm một tách cà phê.

Từ “cà phê” ở Tây Ban Nha thường dùng để chỉ loại cà phê espresso.
  • Café solo – đen
  • Cortado – thêm sữa đặc có đường (señorita) và một lượng nhỏ sữa hay bọt sữa, thường dùng tách, thỉnh thoảng dùng ly
  • Café con leche – cà phê sữa, một nửa cà phê, một nửa sữa (thường được đánh bông)
  • Café americano – cà phê phin, cũng để chỉ loại café solo pha loãng
  • Café con hielo – một ly đựng đá viên, sau đó thêm đường, cuối cùng là rót cà phê vào
  • Carajillo – thêm một ít rượu mùi, brandy hay rum. Cách làm: Đường được khuấy trong một ly với rượu, sau đó đốt lên rồi rót cà phê pha đậm (cà phê espresso) vào. Hạt cà phê và một miếng vỏ chanh được cho vào ly để trang trí.

Có thể bạn quan tâm:

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here