Cà phê SHG (Strictly High Grown) hay còn gọi là Strictly Hard Bean (SHB) – Được định nghĩa là cây cà phê được trồng ở độ cao Trên 1.200 mét (4.000 feet) so với mực nước biển. 

Với độ cao trên 1200m cây cà phê có chu kỳ sinh trưởng kéo dài, quá trình tích lũy dưỡng chất trong hạt cà phê lâu hơn, nên hạt có cấu trúc cứng chắc với hương vị phong phú và cân bằng hơn.

2 COMMENTS

Trả lời Vì sao độ cao trên 1200m ảnh hưởng đến chất lượng hạt cà phê? - Quán cà phê ở sài gòn Cancel reply

Please enter your comment!
Please enter your name here